Tebana Laboratorio Cervecero nace del concepto de profundizar en la elaboración de cerveza artesanal más allá de las recetas tradicionales. Este proyecto liderado por dos mujeres, experimenta desde una base científica con las condiciones del proceso y los ingredientes empleados en la producción. El objetivo es entregar a los consumidores cervezas de alta calidad y variedad de estilos, así como acercarlos al extenso mundo de la cerveza artesanal y el consumo responsable. Igualmente, somos una empresa socialmente responsable y comprometida con el medio ambiente, por lo que tratamos de reducir al máximo nuestra huella de carbono mediante el reciclaje de agua y la valorización de los residuos de la malta.
Hacemos parte de los colectivos de mujeres en la industria cervecera: Adelitas Cerveceras, Impetuosas, Las hermanas Beer.
Coordinadoras del Estado de Morelos de Catadoras y cerveceras de México.
Nuestras cervezas
Contamos con 4 cervezas de Línea y cervezas de temporada (Edición limitada)
Kölsch (4.5% )
Características: cerveza clara típica de la región de Colonia (Köln) en Alemania. Color dorado pálido, ligera y refrescante. Con sabor intenso a malta, sin amargor y poco aroma.
Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.
American Pale Ale (5.0%)
Características: cerveza ámbar rojizo, afrutada y aromática con bajo amargor. Se caracteriza por el uso de lúpulos americanos y un buen balance entre las maltas y los lúpulos.
Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.
India Pale Ale (6.5%)
Características: cerveza dorado medio a ámbar ligero y amargor medio, afrutada y aromática. Dry hopping con lúpulos Citra, el Dorado y Mosaic que le otorgan un agradable perfil de aromas a guayaba y maracuyá.
Ingredientes: agua, malta de cebada, avena, lúpulo y levadura.
Irish Stout (5.5%)
Características: cerveza oscura típica de Irlanda. Con notas de sabor a chocolate y café otorgadas por las maltas especiales que se usan en su preparación. Cuerpo denso y cremoso con bajo contenido de espuma.
Ingredientes: agua, malta de cebada, avena, lúpulo y levadura.
